Şehir, ilan, firma, etkinlik, haber, eğlence, müzik ve haber portalınız.

Maltıhalı Aş (Gaziantep Usulü)

Maltıhalı Aş (Gaziantep Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Kırmızı biber
Karabiber
2 adet soğan
Sıcak su

Maltıkalı Aş (Gaziantep Usulü) Tarifi Yapılışı
İlk önce mercimeği pişiyoruz. Salça tuz ekleyin. Pişsin mercimek.
Mercimek piştikten sonra bulguru atın su ilave edin. Bulgur piştikçe koyulaşacak. Lapa olacak. .
Diğer ocakta zeytinyağın da soğanları soteleyin .Soğanlar piştikten sonra kırmızı biberi ve karabiberi atın ve üstüne gezdirin.
Afiyet olsun.

Bunları da beğenebilirsin

Yorum bırakın