Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı”

Annelerimizin Özellikle Gaziantepli Annelerimizin Yemek Seçme Konusunda Sıkıntıları Var. Genelde Tercih Edilen Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı” Hem Pratik Hemde Çabuk Hazırlanması İle Bu Sıkıntıları Biraz da Olsa Ortadan Kaldırıyor.

Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı”

Annelerimizin Özellikle Gaziantepli Annelerimizin Yemek Seçme Konusunda Sıkıntıları Var. Genelde Tercih Edilen Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı” Hem Pratik Hemde Çabuk Hazırlanması İle Bu Sıkıntıları Biraz da Olsa Ortadan Kaldırıyor.

Şimdi Gelelim Annelerimiz Derdine Derman Olacak Simit Aşının Tarifi ve Hazırlanışına;

 

Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı” Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak su
  • 1 bardak simit (İnce bulgur)
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 2 baş doğranmış soğan
  • 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ

Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı”Tarifi Yapılışı

  1. İnce doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur.
  2. Kavrulduktan sonra salça, tuz ve su ilave edilerek bir taşım kaynatılır.
  3. Sonra kaynayan karışıma simit ilave edilir.
  4. Normal pilavdan biraz daha sulu iken ocaktan alınır.
  5. Bir tavada yağ ısıtılıp içine kırmızı biber eklenip yemeğin üzerine dökülür. Yemek servise hazırdır.

Gaziantep Sofrasından: “Simit Aşı” içeriği, 14 Mart 2019 tarihinde Gaziantep.com sitesinin Keşfet bölümüne eklenmiştir.

Davut S.

gaziantep denilince akıllara yemek geliyor ama tarih kokan yerleri unutuyorsunuz.

Kalender E.

eskisi gibi icerik goremiyoruz malesef sitede

Emine H.

zamanımız değerli

Sinan M.

Şehir içi turlarınız var mı ?

Mehmet H.

Her metre karesinden tarih fışkırıyor ve çarşıda attığınız her adımınızda gizemli bu şehre biraz daha hayran oluyorsunuz.

Hatice M.

Siteniz de yazar olmak istiyorum benimle iletişime geçer misiniz

Ersen B.

İnsan Gurur Duyuyor Gaziantep'li Olmaktan

Can E.

haftaya gaziantep'e geleceğim hangi oteli önerirsiniz

891DEĞERLENDİRME 4.0

İçeriği Nasıl Buldunuz?

Captcha