Ezo Gelin Çorba Malzemeler

MALZEMELER
1 Su bardağı maş
1 Kahve fincanı pirinç
3 tane kuru soğan
2 tane kurutulmuş kırmızı biber
1 Yemek kaşığı tarhın
1 Yemek kaşığı toz kırmızı biber
½ Su bardağı zeytinyağı

MALZEMELER
200gr. Az yağlı kıyma
1/2 s.b pirinç
2 su bardağı süzülmüş yoğurt
1 yumurta
1/2 s.b nohut
Yeterince yağ
Kuru nane
Tuz

MALZEMELER
2 Yemek kaşığı un
5 su bardağı et suyu
1 su bardağı süzülmüş yoğurt
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı antepfıstığı
Yağ
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz

MALZEMELER

1 Su bardağı tarhana

500 gr. Süzme yoğurt

Yarım bardak zeytinyağı

1 yumurta

Yarım y.k. kuru tarhın

Yarım y.k. kuru nane

1 ç.k. karabiber

MALZEMELER
1 su bardağı dövme

1 çay bardağı nohut

1 su bardağı yeşil mercimek

2 adet kuru soğan ( orta boy )

Yarım su bardağı zeytinyağı

1 y.k kırmızı toz biber

1 y.k kurutulmuş tarhın

2 adet kuru dolmalık kırmızı biber

MALZEMELER

250gr. Dövme

500gr. Süzme yoğurt

Yeteri kadar et suyu

1 yumurta

Yarım su bardağı zeytinyağı

3 yemek kaşığı kabuğu soyulmuş antepfıstığı içi

2 yemek kaşığı kabuğu soyulmuş badem içi

Toz tarçın

Tuz

MALZEMELER
1 bardak kırmızı mercimek

Yeteri kadar et suyu ( 5 bardak )

4 diş sarımsak

1 limon

1.5 kaşık domates salçası

1 kaşık biber salçası

1 y.k nane

1 çay bardağı zeytinyağı