Hatay Gaziantep'in güneydoğusunda yer alır. Yaklaşık 1 milyon 400 bin nüfusu vardır. Hatay Gaziantep arası 196 km'dir ve yol yaklaşık 2 saat sürer.

Hatay'a gittiğinizde mutlaka görmeniz gereken yerler arasında Hatay Arkeoloji Müzesi ve dünyanın ilk mağara kiliselerinden biri olan ( St Pierre )Aziz Piyer Kilisesi vardır. Ayrıca Antakya kalesi ile İssos harabeleride görülmesi gereken yerler arasındasır.

Hatay'ın merkez ilçesi ola Antakya'ya gidilince yenmesi gerekenler peynirli künefe başta olmak üzere, humus ve biberli veya katıklı ekmektir.

Hatay'a gittiğnizde konaklayabileceğiniz belli başlı oteller ise: