Tudyalı Konak 1850- 1900 yılları arasında yapıldığı tahmin edilen tescilli 5 adet Antep evinden ve birbirine bağlı 2 adet mağaradan oluşmaktadır. O yıllarda Tepebaşında birçok mağara bulunmaktaydı. Bu mağaralardan hayvan barınağı dışında bir çok amaçla faydalanılmış olup hatta birisi kilise olarak bile kullanılmıştır. Otelin mağarasının da zamanında farklı amaçlarla kullanıldığı bilinmektedir.
Tudyalı konak şekçin dizaynıyla o gizemli görünümün altında, misafirlerine karşı biriktirdiği mutlu telaşını ve eskimeyen güler yüzünü bir sürpriz olarak saklamaktadır. Konağın kapısını şehrin ve modern yaşamın öldüren gürültüsüne kapatıp içeri adım attığınızda, birdenbire asırlar öncesinin sükunetine kavuşursunuz.

Konağın tabanında işlemeli taşlar, kenarlarda çiçekli ortasında Gane adı verilen havuz bulunmaktadır. Hayad ( iç avlu) sıcak yaz günlerinde gölgeli bir mekan oluşturur.

ODALAR

Her birine Gaziantep’in değerlerinden oluşan isimler verilen Otel odalarından 2 Suit oda, 10 adet standart oda, 1 adet büyük ekran LCD televizyonlu kahvaltı salonu, 1 adet sergi ve alışveriş odası, 1 adet 8 kişilik toplantı odası, 2 adet bağlantılı mağara cafesi ve 3 katlı 70 kişilik restoranı bulunmaktadır.
Odaların tamamında banyo, Digitürk yayınlı LCD tv, merkezi klima sistemi, minibar ve wireless internet bulunmaktadır. Suite odalarda jakuzi mevcuttur. Tepebaşı mahallesinde yer almaktadır. Antep evlerinin yapısal özellikleri olan ganne, hayad, mağara, taht ve ön plana çıkan Tudya kaplaması ile özgün bir Antep evi olan Otel; 1847 de yapımına başlanan Amerikan hastanesinin ve 1873 yılında yapımına başlanan 1892 yılında ise Meryem Ana Katedrali olarak açılan fakat 1990lı yıllarda camii olarak onarılan Kurtuluş Camiinin, 2005 yılında bulunan ve tescillenen havranın, Kendirli Kilisesinin ve tarih kokan Bey mahallesinin hemen yanı başında bulunmaktadır.